青椒牛肉薄饼披萨

作者： 真的萝莉

用料

• 马苏里拉芝士 半袋
• 洋葱 四分之一个
• 牛肉 若干
• 大葱 一小段
• 蒜 一瓣
• 青红椒 若干
• 自制披萨酱 一勺

青椒牛肉薄饼披萨的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用盐、老抽、孜然粉、生粉和一点食用油腌制10一15分钟；拍蒜，切大葱丝和洋葱粒，备用。

步骤 2

热锅冷油下腌制好的牛肉，炒至变色捞起，留底油，放入蒜粒爆香，加大葱丝和洋葱粒继续爆香，加入牛肉大火快炒，盛盘备用。

步骤 3

披萨薄坯上刷一层披萨酱，撒一层马苏里拉芝士，均匀地码上青红椒丝和炒好的葱香牛肉，再撒一层薄薄的芝士 温馨提示 : 我买的意式饼坯，薄脆香，中式口味的人适合选择；青红椒不要与牛肉同炒，生的码入，这种搭配可解肉的腻，非常清爽可口

步骤 4

烤箱220度预热十分钟，上下火烤10分钟

步骤 5

表层芝士不要太多，颜值会更高，同时也不会抢了牛肉的风味，因为我还是偏向中式口味

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步骤 6

步骤 6

我只能说，超级好吃，跟芝根芝底的椒牛披萨风味差不多，加上自己熬的披萨肉酱，应该说，味道更好，快快做起来

菜谱创建时间：2022-12-06 07:47:23