准备好材料,鱼胶简单用不拖一拖,30分钟左右,把鲜奶倒入炖盅.将浸软的花胶成小块,入进鱼奶里,
炖着水蒸.然后中小火600度左右炖45分钟,之后慢火继续炖2小时,
最后再揭盖.倒入 适量的冰糖加热 至融即可饭用 参考地址:http://yujiaotang.taobao.com