和面先弄成棉絮，然后揉成筋道的面团。
半小时后，取之面板上，揉一揉弄成圆形，擀成1厘米厚度。
切成1厘米宽，记得撒面。
切成1厘米丁。
然后用大姆指往右边按。（可平按，可花纹）
第①步：先放到按的位置，第②步：用右手大姆指往右边推，就完成了。因为我的菜板，恰巧有这样个位置，所以就用上了。
哈，象花生对不对。
油开放西红柿丁，中火炒至多计。
水开后放入猫耳。煮2分钟。
小常识： 喜做面食的朋友花样繁多，但时刻要记住，面粉必须远离火源，最好制作完成后，在去操作点火。㊗️大家平安喜乐！