蒜香小法棍

作者： 龙霄long

用料

• 高筋面粉 300g
• 奶粉 10g
• 鸡蛋 一个约50g
• 牛奶 170g
• 酵母 3g
• 糖 20g
• 黄油 30g
• 盐 5g
• 馅料
• 黄油 30g
• 欧芹碎 2g
• 蒜末 10g
• 盐 3g

蒜香小法棍的做法步骤

步骤 1

将材料除了黄油和盐以外所有材料混合，揉成粗膜。

步骤 2

加黄油和盐揉成手套膜

步骤 3

平均分成8个，团成原形

步骤 4

取出一个擀成牛舌型

步骤 5

照着视频做造型吧，哈哈哈

步骤 6

表面刷水沾上芝士粉。没有芝士粉的，可以用杏仁粉，椰蓉，或者不用。二次发酵。

步骤 7

将馅料所有东西混合即可

步骤 8

发酵好的面团中间切口，挤上馅料。

步骤 9

180°上下火，16分钟。中间注意面包上色，用锡纸盖一下。

步骤 10

外酥里软，太是那个了。

菜谱创建时间：2022-12-03 20:22:52