粉干冷水煮熟备用,鱼块擦干水份,姜蒜小米辣切碎,芹菜切断
热锅热油煎鱼块'下入姜蒜同时煎,鱼块单面定型即可
加入冷水煮开至奶白,白胡椒粉调味
最后加入芹菜小米辣食盐调味,粉干放碗底,鱼汤倒里面即可
一碗热乎乎的鱼块汤干早饭