常温的馒头切丁1-2厘米左右的方块,准备一个容器。
按顺序添加酱油、盐、食用油、孜然(半粒的孜然粒或孜然粉都行)、黄豆酱(可加少许水稀释),搅拌均匀,确保每一粒馒头上都粘上酱料。 (PS:喜欢酥脆的可以适量增加食用油,粘在馒头方的边角上。)
放入空气炸锅200℃(最高温度),5-7分钟,每隔两分钟翻动一下。
出锅,吃夜宵啦!