一人食｜番茄土豆牛腩盖浇饭

作者： 是黄黄哦

今日饮食记录～

用料

• 牛腩 300g
• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 料酒
• 生姜
• 八角
• 香叶
• 桂皮

一人食｜番茄土豆牛腩盖浇饭的做法步骤

步骤 1

牛腩炒糖色，加八角香叶桂皮生姜翻炒，倒入生抽老抽蚝油，翻炒均匀，倒入三分之二番茄翻炒，加热水淹没，大火煮开后调小火慢炖，一个小时差不多了，倒入胡萝卜土豆和剩余番茄，加点盐，炖十几分钟出锅～

菜谱创建时间：2022-12-02 15:51:36