将肉切片,放入所有调料腌制入味(除牙签外)🌞,忘记留图了。
腌制入味后,用牙签穿成小串,烤箱200℃预热5分钟,烤盘铺上锡纸,放入烤箱190-210℃烤13分钟左右,翻面,继续烤,注意火候颜色。肉变色,有小小一层脆皮为佳。(时间根据自己烤箱功率定哦)
撒上孜然、芝麻,辣椒粉,继续烤1-2分钟,出锅摆盘,开动吧,香啊。