素菜新吃法🔥四季豆

作者： 猫七姐

老公出差不在家的时候，我炒素菜比较多，老公在家的时候就要炒荤菜了，素菜他吃不下饭😂我就比较喜欢吃素菜，可以是心理作用吧，感觉吃素菜健康又不长肉，有没有和我一样的呀？

用料

• 四季豆 400克
• 干辣椒 2个
• 大蒜 3瓣

素菜新吃法🔥四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆斜着切丝备用

步骤 2

调酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽一小勺盐 小半勺胡椒粉小半勺孜然（不要放多了，放多有烧烤味哦） 再加半碗水，加少许生粉（不要加多了，加多了后面炒的时候黏糊糊的） 拌均匀备用

步骤 3

油热爆香大蒜

步骤 4

下四季豆炒软哦

步骤 5

倒入酱汁翻炒，把四季豆炒熟，酱汁炒得差不多干了

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步骤 6

步骤 6

再放干辣椒继续翻炒入味，可以尝一下味道（再进行调整）

步骤 7

装盘了😍😍

步骤 8

素菜新吃法，也是超级好吃😋😋

菜谱创建时间：2022-12-01 12:55:14