我用的是黑椒跟海盐一起的~
土豆先切块,煮水,煎的时候很容易熟 看大小煮3-5分钟
土豆煮完裹一点淀粉,煎的时候不会散 白胡椒,黑胡椒海盐,生抽,老抽一丁丁、主要带一点点颜色,一定要麻油,就会很香很香~
这可以用黄油就更香,不然的话橄榄油,正常食用油都可以的~最好是味道谈的油
土豆焦香放牛肉
牛肉变色倒入酱汁,翻炒一下出锅