番茄炖土豆

作者： 灰和灰灰

番茄真是百搭神器，这道菜酸甜可口，配上剪碎的金针菇，是我娃最爱的口味。

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 盐 少许
• 糖 少许
• 番茄酱 少许

番茄炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丁 番茄削皮切丁 让他俩相个亲

步骤 2

起油锅，先让番茄丁去油里逛逛

步骤 3

再把土豆丁也扔进去耍耍

步骤 4

翻炒大约一分钟后 倒入没过食材的热水

步骤 5

咕噜咕噜炖呀炖 炖到汁水变少的时候 放入大约一勺盐 半勺糖（不吃甜口的可以不放） 一勺番茄酱 一把切碎的金针菇（主要方便娃吃，自己吃就不用切了） 尝下咸淡，自我调节 搅和搅和 再咕噜大概三分钟 （收汁阶段千万别走开，否则功亏一篑啦~）

步骤 6

左:中式吃法 右:西式吃法

菜谱创建时间：2022-11-29 22:48:55