鸡腿肉，鸡胸肉，一粒蒜，洋葱，生姜剁碎 加入盆中，加入以上调味料戴上手套 一个方向搅拌 摔打几分钟 拿出烘焙纸 卷起来 冷冻 想吃的时候 切（厚）块 蘸点鸡蛋液 蘸点面粉 油锅炸几分钟 即可 （怕油腻 可以烤箱烤熟 锅里放一点点油 煎着吃也好吃） （成品没冷冻 切得不够厚 没加水 都是也蛮可 风味浓郁 吃火锅的时候 放进去泡几分钟也好吃哦）