山药切条。黑芝麻过水洗一遍，锅内烧热倒入洗过的黑芝麻，小火炒至不沾勺子，散开就是熟了。
开水锅下山药条焯水至熟。
炒锅内加水加冰糖至融化，倒入蜂蜜，煮至冒泡即可。
将山药摆在盘里。
均匀倒入熬好的蜜汁，撒上黑芝麻即可。