1.蛋黄蛋清分离，蛋清放入冷冻室冷冻5分钟。2.玉米油+牛奶混合乳化，筛入低筋面粉，加入蛋黄搅拌均匀。3.烤箱160度预热。4.蛋白+柠檬汁+白砂糖 打发至提起打蛋器头有小弯钩 烤箱160度上下25分钟左右
淡奶油打发前和打蛋器容器一起送冰箱冷冻 15分钟更容易打发。