家庭版酸汤牛肉

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 牛肉（匙柄） 200克
• 金针菇 100克
• 豆芽 200克
• 莴笋 200克
• 蒜 适量
• 辣椒 2个
• 酸汤包 1包

家庭版酸汤牛肉的做法步骤

步骤 1

蒜和椒圈先下锅油爆香，油不需要多

步骤 2

加入酸汤包炒一下，加入适量开水

步骤 3

加入莴笋先煮一会

步骤 4

加入金针菇

步骤 5

煮两三分钟

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步骤 6

步骤 6

豆芽过水两三分钟，捞起放盘底

步骤 7

芦笋金针菇煮好先装盘，留汤

步骤 8

牛肉提前生粉，少少油淹一下

步骤 9

酸汤大火滚一下，再下牛肉，大概30秒，牛肉变色即可先捞起牛肉，汤可以再煮一会再倒盘里

步骤 10

装盘，酸辣开胃

菜谱创建时间：2022-11-28 19:21:40