香👍闺蜜馋哭了的干锅年糕虾🦐

作者： 小蒜喵

从做虾蟹煲开始，觉得年糕特好吃，很想吃虾味的年糕，那就弄点配菜，虾，藕片，土豆整一哈

用料

• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 糖 克
• 花椒 粒
• 葱
• 虾
• 土豆
• 藕片
• 黄瓜
• 香菇
• 豆瓣
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 白糖

香👍闺蜜馋哭了的干锅年糕虾🦐的做法步骤

步骤 1

第一次炸虾

步骤 2

第二次炸虾

步骤 3

出锅分成两份，因为怕吃多了胖，毕竟那么香控制不住

步骤 4

藕片，随便炸一下

步骤 5

炸藕片，土豆，我土豆炸的时间不太够，下次改进

步骤 6

记录炸好的藕片土豆

步骤 7

炒底料：姜蒜葱，香叶八角花椒，豆瓣酱

步骤 8

放入喜欢的香菇，香菇炒出来特别香

步骤 9

加入各种食材翻炒，然后加点，点水煲一下，可能是为了让各个食材都入虾的香味，然后加入料酒，蚝油，生抽，白糖，白糖是为了提鲜

步骤 10

收汁

步骤 11

加入喜欢的黄瓜，味道清新解腻

步骤 12

最后出锅前撒上芝麻，最重要的一步：拍照品尝美味

菜谱创建时间：2022-11-28 18:47:43