清脆爽口开胃萝卜片（快手版）

作者： 时尚Anne酱

家里种的萝卜长大了，来一个萝卜片试试

用料

• 生抽 100ml
• 白糖 30g
• 红醋 50ml
• 红皮萝卜 1个

清脆爽口开胃萝卜片（快手版）的做法步骤

步骤 1

一个萝卜大概有2斤，比较大。洗净去掉两头，切成4块

步骤 2

用那个刮菜版刮成这样的薄片，当心手不要被割到，放入50g盐，15g糖，出出水，大概2个小时左右。

步骤 3

热油里放入花椒，大葵，葱花，最好在有点大蒜，辣椒。炒香。

步骤 4

白糖15g，红醋50ml，生抽100ml，然后把刚刚烧热的油，里面料弄出来，倒进来搅拌匀。

步骤 5

出好水后，清洗干净，挤干水分，有条件的可以摊平晾一会。大概晾半个小时左右。倒入刚刚的调料中，搅拌均匀，放置2.30分钟，就可以吃了

步骤 6

超级好吃，清脆爽口。

菜谱创建时间：2022-11-28 11:29:37