西兰花 菜花 切成小块
葱切段 姜切片 蒜切片
国内放油 加入葱姜蒜 炒出香味 放入10只虾仁 炒熟
倒入蔬菜 大火炒3-5分钟 加入少量料酒 生抽 一勺蚝油 继续翻炒
加入少量热水 把锅盖上盖子 让热水形成水蒸气 把半熟的蔬菜蒸熟
5分钟后开盖翻炒一下 再盖上盖子 继续等待5分钟
营养美味的蒸炒蔬菜虾仁好啦!!!
如果购买超市的预洗蔬菜盒子 可以省略蔬菜处理步骤 更加方便呦!