第一次做还行
拉不开，一拉就破，放锅里回缩，硬
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味道还行，就是根本压不薄😭
#晚餐•2024年8月20日#
#晚餐•2024年8月15日#的确皮薄如纸，还省肉。 哈哈。很好吃！
为啥我的饼不软呢，抻的时候面的延展性也不够好。
第一次做，也是第一次吃，提前一晚准备饼胚和馅料，还挺快手
把盐看成酵母，但是盖着盖子加一勺水也依然很好吃，宣软～
揉面的水减一点，加了十三香，胡椒粉，蚝油，生抽，面软肉香，好吃😋
薄如窗花儿滴肉饼，薄薄的还软乎，这个方子可太好了！#午餐•2024年3月31日#
我浇葱花的油放多了，直冒。为什么我做的四连很厚，整张饼也比较硬呢？明明下锅前面很软，薄的要破了的。
这配方真心不咋样！水的比例太多了，根本不成面团，醒面 2 个小时候依旧不成团，也不能抻饼，一拉就断了。 果断删除收藏。
500克面，2克盐，300克温热水，再加十克水也可以。挺好吃的，就是有点偏硬，不知为何，不像方子里那么柔软。跟焦庄烧饼差不多。谢谢方子！
美食烟
