家庭版羊蝎子泡馍

作者： 一月传奇

用料

• 羊蝎子
• 面粉
• 香菜
• 姜、姜
• 桂皮
• 八角等
• 料酒
• 盐
• 木耳
• 西红柿
• 豆腐干
• 白萝卜
• 香菇
• 糖蒜、辣椒酱
• 粉丝

家庭版羊蝎子泡馍的做法步骤

步骤 1

面粉加了点椒盐，烙饼

步骤 2

冷水加入羊蝎子烧开，再次清洗后，放入烧开水的高压锅内，再放入西红柿、泡好的香菇、葱、姜、调料包、料酒等，高压锅40到50分钟。放气后，再放入豆腐干、白萝卜、木耳、盐、酱油等，煮10多分钟。

步骤 3

煮肉过程中，掰好馍。

步骤 4

从高压锅中盛出部分汤、菜、肉，放入掰好的馍，煮7、8分钟，关火，洒上香菜，配上糖蒜，有辣椒酱更好。上桌！

菜谱创建时间：2022-11-27 19:41:22