买回来的生蚝,挺大个!一共买了十个。
开壳后很饱满哦。具体开壳的步骤可以搜一下网上的操作。这一步,洗干净的生蚝,需要盖下来沥干水分哦!
沙拉酱+芥末酱充分搅拌后,用厨房纸吸干生蚝表面的水分。直接把调好的酱涂抹上去,像图片。可以根据个人口味,厚抹还是薄抹。我是抹得很厚的😁
烤箱提前预热5分钟,200℃。撒上马拉里苏芝士碎后放进烤箱烤制10--15分钟直至芝士碎表面微微焦黄,因为每个烤箱的差异,所以这个时间需要自己把握!
出炉了………
是不是很美味。很简单