羊肉卷自制羊肉串

作者： 任大星星

羊肉卷自制羊肉串的好处，一个是干净卫生，另一个是羊肉卷比较薄，烤好的羊肉串比较入味和嫩。因为我这个是做给家里小朋友吃，所以没有放辣椒，大人吃可以酌情撒辣椒粉。

用料

• 羊肉卷 若干
• 竹签 若干
• 烧烤料 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 食用油 适量

羊肉卷自制羊肉串的做法步骤

步骤 1

1羊肉卷微化的时候，用厨房剪刀将羊肉卷剪成段，然后串串，因为羊肉卷比较薄，所以串的时候要小心 2串好的羊肉串撒烧烤料和盐，放一段时间入味

步骤 2

3刷油进烤箱烤，我用的是180度，顶层肉变色之后拉出来托盘，翻一下面，撒孜然粉，过一会再翻面撒些蘸料（记得带烘焙手套）大概翻两三次就可以出锅吃了。

菜谱创建时间：2022-11-27 08:30:18