切滚刀块,保证每一片都带着萝卜皮,这样吃起来更劲道,加入少许盐十分钟沙出水,倒掉水分,用清水冲洗一遍萝卜,控干水分
热锅凉油,加入花椒,炸出香味捞出
随后在炸花椒的热油中放入辣椒段
蒜切片,香菜段,胡萝卜片,芝麻,然后把炸辣椒的油趁热倒入
加入生抽、香醋、糖、盐、香油,拌匀即可
做成啦,试试吧