香菜,姜丝,葱花,蒜黄切好。白菜页3片或娃娃菜切丝。1.油热下花椒,姜丝,下白菜翻炒几下,加点盐翻炒均匀,加入适量水。2.水开后下湿面条或者挂面,转中小火下荷包蛋,不要翻动,3.过一会面好了,加十三香鸡精,常常咸淡适量盐,把葱花香菜蒜黄加进去出锅~
番茄鸡蛋面。炒一个鸡蛋碎盛出,然后翻炒番茄➕鸡蛋碎。然后其他步奏都一样