零失败的自制糖葫芦

作者： 杨先生的美小厨

100克冰糖大概能做图片上的糖葫芦10-20串

用料

• 所有你想吃的食材 任意
• 冰糖 100克
• 清水 100克
• 豆沙 适量
• 芝麻，核桃仁，瓜子仁（熟的） 想放适量，不放也可以
• 竹签 随意

零失败的自制糖葫芦的做法步骤

步骤 1

所有你喜欢的食材串串🍢，家里做用12-15厘米的小签，效果更好！

步骤 2

冰糖和清水1:1，放入小锅，大火煮沸，转小火，不用搅动

步骤 3

煮到图片的样子，冒大泡后继续煮

步骤 4

煮到小泡，糖色微微变黄用筷子蘸一点后，蘸凉水，不粘牙就刚刚好

步骤 5

小火不关，蘸糖

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步骤 6

步骤 6

实践证明，铺一张厨房油纸比用糯米纸效果更好

步骤 7

如果放芝麻核桃瓜子仁（都要熟的昂）在蘸糖前撒进糖里就好，

菜谱创建时间：2022-11-26 15:14:46