除黄油和盐以外的材料全部加入。
搅拌成这样就可以加入黄油和盐。
加入黄油和盐。
搅拌到可以撑开手套膜这样。
取一块,成这样的手套膜就可以了。
发酵40分钟。
到这样手插进去不回缩就可以。
分成一份55克左右,可以分8份。揉圆,醒发10分钟。
卷成长条,两个头接起来。发酵1小时。
发酵好后,放入香肠,肉松,挤上沙拉,芝士碎。
烤箱中下层,上火200℃,下火180℃,15分钟。