材料如图 (淡奶油装饰加口感用非必要)
料理机打碎燕麦(程度看喜好,喜欢加一些原片有颗粒感)
压香蕉泥(机打更细腻)
加牛奶搅拌均匀
加燕麦
刚搅拌后1分钟内大概样子 🤍 水润些利于入杯定型
(用的快煮燕麦,过几分钟吸了会更少水分) 材料写“约”字是因为燕麦颗粒大小吸水性不一,没太严格。 ⚡️太湿了加点燕麦,太干加点点牛奶。
小勺子装杯定型 ⚡️迷你小杯子 装2/3满 🥄定型#底和壁厚薄大致一样
预热100度5分钟后 160度20分钟
出炉🌝🌝🌝变脆软饼样子
脱模6只倒转 🌝(为烤脆底部) 180度8分钟 ⚡️小烤箱温度难熟,视实际情况调整时间
出炉直接放入黑巧 ⚡️余温融化
🥄均匀涂抹
装入酸奶 🌝偷懒了 扔黑巧没涂壁
蓝莓🫐点缀 加了点奶油的🤍里软外脆版本🌝🌝🌝
剩余的可以凉了密封好放冰箱 (亲测存3-4天没问题)
想吃拿出来开始步骤11 烤热-放巧克力-装酸奶… 有涂🍫壁版本
哇哦、来一口
小可爱们🌝
此版本是冰箱拿出预热后220度 5分钟样子 🌝脆皮版🍪🫐 小朋友吃的话建议软版✨
材料克数做出12只 小号纸杯(尺寸:50x38x30mm