莴笋炒猪嘴拱

作者： 图图妈咪爱图图

每到这个青黄不接的尴尬季节，总能从冰箱里翻出意外的收获，这不，又翻出来一块猪嘴拱，简单清洗下，煮了炒个下酒菜也是蛮不错哒

用料

• 猪嘴拱 150克
• 莴笋 1根
• 辣椒（青的红的都可以） 3个
• 葱 1根
• 蒜苗 4根
• 油 20克
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 八角 1粒
• 姜片 2片

莴笋炒猪嘴拱的做法步骤

步骤 1

准备好食材，其实大蒜苗可以多放点，当然，你喜欢吃的话，这个季节的蒜苗真香啊！辣椒的话你也可以酌情增添

步骤 2

起锅倒油，中小火炒香姜片个八角，下入猪嘴拱翻炒几下

步骤 3

倒入剩下的食材，再➕入生抽，蚝油，翻炒均匀，➕少许盐调味，生抽，蚝油有盐味，猪嘴拱又是咸的，所以加盐须谨慎哈

步骤 4

翻炒几下就可以出锅啦！真的超级简单又下饭的一道家常菜，娃他爸把锅里的米饭吃完了，还说没吃饱，但是菜吃完了😂

菜谱创建时间：2022-11-25 23:42:09