沙姜焗鸡

作者： aling的餐桌

学习

用料

• 鸡 1只
• 沙姜 1大块
• 蒜头 两个
• 酱油 1.5勺
• 蚝油 一勺
• 红葱头 几个
• 盐 1勺

沙姜焗鸡的做法步骤

步骤 1

准备所有材料：土鸡一只，沙姜适量，红葱头几个，蒜头十几粒，干锅砂锅☝️

步骤 2

红葱头、沙姜切碎，淋上热油。放1.5勺酱油，1勺蚝油，一勺盐，搅拌均匀！

步骤 3

干锅砂锅刷油，放蒜头爆香……

步骤 4

鸡肉均匀铺锅，中大火焖五分钟。

步骤 5

淋上前面拌好的酱料，每块鸡肉都均匀涂上，盖上锅盖再焖五分钟…… 中途三分钟后沿着锅盖淋上少许料酒，最后焖两分钟起锅

步骤 6

菜谱创建时间：2022-11-25 21:04:06