茄汁什锦炒面

作者： 媛小小厨

用料

• 面条 360克，两人份
• 洋葱 半颗
• 油菜或油麦菜 半颗
• 胡萝卜 少量
• 鸡蛋 两个
• 蒜 1瓣
• 番茄沙司 四勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1勺
• 盐 1勺

茄汁什锦炒面的做法步骤

步骤 1

油麦菜，洋葱，胡萝卜，木耳，切丝，蒜切末，鸡蛋煮熟。

步骤 2

木耳焯熟

步骤 3

面条煮熟

步骤 4

碗中加入一勺酱油

步骤 5

一勺蚝油

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步骤 6

步骤 6

四勺番茄酱

步骤 7

一勺糖

步骤 8

锅中倒油

步骤 9

九尾五成热时倒入，蒜，胡萝卜，洋葱，翻炒

步骤 10

加入油麦菜，木耳

步骤 11

加入酱汁

步骤 12

放入面拌匀，再放一勺盐

步骤 13

出锅

菜谱创建时间：2022-11-25 18:27:23