超好吃的珍妮曲奇，锁死这个配方

作者： 麦芽糖ssm

超级香的珍妮曲奇，酥到掉渣

用料

• 黄油 110克
• 糖粉 30克
• 低粉 55克
• 高粉 60克
• 玉米淀粉 15克
• 盐 1克
• 牛奶 10克
• 杏仁粉 10克
• 奶粉 10克

超好吃的珍妮曲奇，锁死这个配方的做法步骤

步骤 1

黄油软化到手指可以轻轻戳洞，加入糖粉打发颜色发白

步骤 2

牛奶和盐混合，分次加入黄油继续打发

步骤 3

各种分类混合，筛入，翻拌均匀

步骤 4

八齿花嘴挤出花型，冰箱冷冻半小时至硬挺状态，烤箱135度预热后烘烤40分钟，低温不易上色

菜谱创建时间：2022-11-25 14:06:38