面用温水揉成团醒面二十分钟，然后分成几份合适大小
擀平后抹上油酥，不用擀太薄容易漏油，像包包子一样抱起来，褶子一面朝下放好，再次醒面10分钟（醒面后面的延伸性会好一点）
像包包子一样
褶子面朝下醒几分钟
放入不粘锅小火慢煎，可以喷点油，两面微黄中间鼓起来就可以啦。（忽略旁边因为小孩帮倒忙筷子戳到了就憋了）
轻轻从边缘切开就可以看到空心的饼肚肚了，包上喜欢的蔬菜，我更喜欢包上土豆丝放一个煎蛋有午餐肉更好哦
刷了些甜面酱和自制辣子，太美味啦、小朋友也很爱吃，如果赶时间不用醒面这么久也可以的，喜欢吃面食的不要错过哦。