香辣孜然土豆（不要太好吃）

作者： 小豆包的好吃娘娘

孜然小土豆香，脆，好吃。一边看世界杯一边吃小土豆蛮惬意的。这个小零食做起来也不麻烦，值得动手。

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 椒盐粉 1勺
• 生抽 1勺

香辣孜然土豆（不要太好吃）的做法步骤

步骤 1

土豆切块，上锅蒸五分熟就好了。大火五分钟，把底部的水过滤掉。现在就全熟了，后面还要煎一会，就会过熟 口感太面了。。

步骤 2

下油锅，将土豆块倒入，中火煎至表皮金黄酥脆。我大概煎了五六分钟，要时不时翻下面防焦

步骤 3

煎至面面金黄，表面变硬变干。

步骤 4

调料，辣椒粉，椒盐粉，孜然粉各一勺，白熟芝麻加多一点，2勺。

步骤 5

酱粉一起倒入土豆中，再加一勺生抽，有葱花和蒜末的也可以加一些，翻拌均匀。我这没葱花了所以没加，加了会更好吃哈。

步骤 6

出锅装盘。

香辣孜然土豆（不要太好吃）的小贴士

土豆下油锅前水要撇干净

菜谱创建时间：2022-11-24 10:06:30