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自制珍珠奶茶

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😷原因,在家自制珍珠和奶茶,打发时间和品尝美味两不误,更健康哦。

用料

自制珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

材料准备好,红茶1把用热水泡,然后倒掉茶水

步骤 2

家里的凹饭勺一个

步骤 3

白糖1大勺

步骤 4

泡过热水的红茶,中小火炒3分钟

步骤 5

倒入3盒牛奶,(不喜欢甜可以加水,根据自己糖度调整)

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步骤 6
步骤 6

煮5分钟,等茶叶浮起来,关火

步骤 7

捞出茶叶,奶茶就做好了。

步骤 8

下面制作珍珠(红糖和面粉都是用这勺)

步骤 9

红糖1勺

步骤 10

倒入半碗水

步骤 11

中小火煮融化,转小火

步骤 12

2大勺木薯淀粉,分少量多次用筷子搅拌,关火,再2勺木薯淀粉,少量多次揉成团

步骤 13

按压下

步骤 14

上神器,手用力压后,旋转

步骤 15

倒入木薯淀粉-用铁勺刮出-再按压-倒木薯淀粉-用铁勺刮出-揉面团,重复步骤

步骤 16

最后把珍珠倒回神器,抖出多余淀粉,可以煮珍珠

步骤 17

1勺红糖,1碗水煮沸,再准备一大碗冰🧊水过滤

步骤 18

倒入珍珠

步骤 19

煮到珍珠浮起来,捞出珍珠

步骤 20

放入冰🧊水浸泡

步骤 21

奶茶+珍珠结合,一杯好喝的珍珠奶茶就好了

步骤 22

装瓶可以买啦^_^

步骤 23

多余珍珠可以放冰箱冷冻,保质期1个月哦

菜谱创建时间:2022-11-24 00:52:43
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