烤土豆泥饼（烤薯饼）

作者： 铃兰花開

土豆这种老少皆宜，人见人爱，花见花开的食材都有吧～烤土豆泥饼走起。 ​ ​除了注意最后和好的土豆泥团水分别大了外完全没难度。

用料

• 土豆 2个
• 淀粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 芝士（可选） 适量
• 食用油 适量

烤土豆泥饼（烤薯饼）的做法步骤

步骤 1

土豆两个，切片上锅蒸软

步骤 2

压成泥

步骤 3

不烫后加入盐、黑胡椒、芝士、淀粉，和匀。

步骤 4

整好型，放在烤盘上，要铺油纸。都放好后用叉子压一下。

步骤 5

表面刷油

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步骤 6

步骤 6

180度烤30分钟，最后看着点，如果表面没上色就加温度，如果颜色重了就赶紧拿出来。

步骤 7

好吃！

烤土豆泥饼（烤薯饼）的小贴士

我这个应该还是水分大了，因为烤的过程都塌了，在我用叉子压土豆泥的时候就不是很容易能拿起来，估计就是水分大了。大家做的时候可以先团一个团，用叉子压一下试试，我看人家一下就能把叉子拿起来。

菜谱创建时间：2022-11-23 18:40:13