烧豆腐

作者： 偷吃奶糖

用料

• 老豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 青椒、胡萝卜 少量
• 葱姜蒜 适量
• 小米辣 1个

烧豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

豆腐手掰成块备用。

步骤 3

起锅烧油，油温6成热，放入豆腐，中火煎。

步骤 4

煎制两面微黄，放入葱姜蒜小米辣。

步骤 5

转大火放入一勺豆瓣酱。

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步骤 6

步骤 6

准备一碗料汁。 一勺生抽和蚝油、一点老抽、一点白糖和胡椒粉， 一小勺淀粉，再加两小勺水搅拌均匀。

步骤 7

放入料汁。

步骤 8

再翻炒2分钟左右即可。

菜谱创建时间：2022-11-23 13:12:00