把蒜苗 蒜头 葱 都切好放入盐搅拌均匀,锅中烧热油浇上,在拌均匀。
把香菜洗净,切好。
椒盐花生米
辣椒油
锅内放入水烧开后,放入米线,10秒口感Q弹,20秒口感软糯,在把煮好的米线捞出。
碗里放入拌好的蒜苗及麻油、辣椒油、生抽、醋、盐少许,搅拌均匀。
把煮好的米线放入拌好的料里面在搅拌均匀后,加入花生米和香菜,在把煮米线的汤加点,然后在搅拌均匀,喜欢吃肉的可以加些牛肉片,一碗香辣好吃的酸辣米线就完成了[偷笑]