凉拌红萝卜丝‼️美味爽口

作者： zhy_123

冬吃萝卜夏吃姜，这道凉拌萝卜丝，清脆爽口，非常美味！做法也很简单，喜欢的厨友可以试试哦😊

用料

• 萝卜（红、白萝卜都可） 1个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 少量
• 鸡精 少量
• 香麻油 1勺
• 小米椒（选用） 1个

凉拌红萝卜丝‼️美味爽口的做法步骤

步骤 1

红萝卜一个，洗干净备用

步骤 2

红萝卜切头切尾，切成丝放碗中

步骤 3

放一小勺糖+一小勺盐抓匀，腌制几分钟

步骤 4

把腌制出的水倒了，不用挤干，尝一下味道，下一步放调料的时就知道加多少盐跟糖了

步骤 5

放一勺香油，鸡精，小米椒，适量盐、糖醋调味

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步骤 6

步骤 6

所有配料一起抓匀拌好，把小米椒挑出（也可以不挑，看自己喜欢）

步骤 7

装盘享用，非常脆爽！

凉拌红萝卜丝‼️美味爽口的小贴士

萝卜用红萝卜、白萝卜都可以

菜谱创建时间：2022-11-21 22:18:14