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香肠面包

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作者: 丫丫wyyapl
每次写菜谱的时候就发现少图。

用料

香肠面包的做法步骤

步骤 1

面团所需食材。

步骤 2

面包装饰所需食材。

步骤 3

除黄油以外,其他食材全部倒入面包机中。

步骤 4

我的是柏翠面包机,调整到和面模式16包子/馒头面团(和面带发面)。

步骤 5

搅拌到没有干面粉。

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步骤 6
步骤 6

放入黄油。

步骤 7

搅拌到黄油全部融化。

步骤 8

面包机发面完成会自动提示。

步骤 9

取出面团揉几下。

步骤 10

把面团分成60克一个,可以分八份,松弛10分钟再做整形。

步骤 11

松弛好后的面团擀薄。

步骤 12

从下往上卷起来。

步骤 13

搓成长条。

步骤 14

然后卷起来。

步骤 15

全部做好后,放入烤盘醒发,也可以借助烤箱发面模式进行醒发。

步骤 16

醒发好的面团刷一层全蛋液。

步骤 17

中间放入火腿肠。

步骤 18

挤上沙拉酱,番茄酱,撒上芝士碎,家里食材不多了,直接影响了面包的颜值。

步骤 19

烤箱提前预热5分钟,上下火180°C烤25分钟左右,随时观察上色,及时盖上锡纸。

步骤 20

出炉了。

步骤 21

刚出锅的太好吃了。

菜谱创建时间:2022-11-21 20:59:18
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