갑오징어 쪽파말이小葱卷墨鱼

作者： Yolli

蘸酱https://www.xiachufang.com/recipe/106759539/

用料

• 墨鱼 3只
• 彩椒 各一个
• 小葱 1把
• 蘸酱⬆️

갑오징어 쪽파말이小葱卷墨鱼的做法步骤

步骤 1

锅中放水放1勺粗盐大火烧开，小葱洗净后先把葱白放进3秒左右后把葱叶也放进锅中焯水，5秒后马上捞出，煮太熟的话小葱会散开

步骤 2

捞出后马上过凉水挤干

步骤 3

买墨鱼的时候叫店家去骨去内脏，回家洗净后锅中放水放1勺粗盐烧开后放入墨鱼焯水，墨鱼变白缩水的话捞出，煮太久会很硬，影响口感

步骤 4

把墨鱼切条备用

步骤 5

彩椒去籽后切条

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步骤 6

步骤 6

小葱上面放入墨鱼条和彩椒卷起来后绑上即可

步骤 7

完成✅

菜谱创建时间：2022-11-21 16:53:09