豌豆粥

作者： 五饼二鱼足矣

本来想做豌豆饭，发现家里没有材料，只能熬个豌豆粥了。

用料

• 豌豆 适量
• 胡萝卜(配色) 1小段
• 香菇(或干香菇) 3朵
• 鸡蛋 2个
• 粥 1碗
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 少许
• 葱花 少许
• 植物油 适量

豌豆粥的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋打扫煎成鸡蛋饼

步骤 2

2、胡萝卜切成小丁，香菇泡发后切沫，鸡蛋切成小块。

步骤 3

3、锅里倒入适量的植物油，倒入豌豆，香菇，鸡蛋翻炒两三分钟即可，倒入少许盐炒匀。

步骤 4

4、倒入适量的水，盐一开始少放点，慢慢加，加到适合自己的口味就可以了。胡椒粉一定得加提味效果真的很不错。熬到菜都断生就可以了。

步骤 5

5、提前炖好的粥，有点熬烂了，主要是预约的没办法控制了。

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步骤 6

步骤 6

6、水开后倒入粥

步骤 7

7、搅拌均匀熬2-3分钟即可。

步骤 8

8、搅拌均匀后关火撒上鸡精调味。

步骤 9

9、盛出后撒上葱花。

步骤 10

10、就看颜色娃就很喜欢了

菜谱创建时间：2022-11-21 08:05:51