如图:莴笋斜刀切片,不用太薄,大约2-3mm厚的片
锅里倒油,铺满锅底就行,莴笋片倒入锅里翻炒1-2分钟,期间加入盐。起锅装盘开吃 ⭕️我喜欢吃脆的,所以看到莴笋片软了就起锅的。喜欢吃软的可以炒到你喜欢的程度再起锅