一只母鸡,要擦干净 ,干干的后 用盐巴抹开,剪刀戳几个洞方便盐入味
涂抹均匀 ,腌制10-20分钟都可以。生姜切片放在鸡周围。天麻洗干净一下有些天麻有沙子。
把食材都铺好到一个碗里,上面铺上黄冰糖 。普通冰糖也可以
电高压锅放一个食指第一节那么高的水,放一个小碗在下面打底,上面再放上这碗鸡。然后点击 鸡/肉的按键 压45分钟。。非常好吃非常香