蒸卤面

作者： 皓妈猪猪

用料

• 面条 份
• 黄豆芽 克
• 五花肉 克
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 葱 根
• 八角 个
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 芹菜 2根

蒸卤面的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，小火将花椒和八角炒香后捞出。再放入五花肉煸炒出油。

步骤 2

放入葱姜蒜一起炒，再加适量料酒，酱油，老抽，五香粉，盐。加入大半碗水炖一会儿，如果味道淡再放盐，可以偏咸一些，因为一会儿要把面拌进来。

步骤 3

放入焯好的芹菜段，再把买的熟面条放到上面焖一会儿。拌匀就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-11-20 13:39:21