猪肝粉肠瘦肉粥

作者： 醒仔妈妈

用料

• 猪肝 150克
• 瘦肉 150克
• 粉肠 200克
• 大米 200克
• 姜 4片
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 1茶匙
• 花生油 适量
• 米酒 1匙
• 鸡精 1茶匙

猪肝粉肠瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

早上买的新鲜猪肝粉肠瘦肉切片，粥是提前熬好的

步骤 2

把蚝油胡椒粉花生油姜丝白酒，盐调味，捞匀就可以下锅了，粥一定要烧滚才放下去哦

步骤 3

把猪肝粉肠瘦肉下锅，先不要搅动，煮半分钟左右才翻动，以免糊锅

步骤 4

反正就是隔半分钟搅一下

步骤 5

等肉熟了就可以关火了，放鸡精调味撒葱花

步骤 6

喜欢吃香菜的可以放点去碗里

猪肝粉肠瘦肉粥的小贴士

不要在乎口感，肉一定要煮熟

菜谱创建时间：2022-11-20 10:50:46