1.正常和面团揉出薄膜，醒发至两倍大； 2.奶油奶酪加入糖粉搅拌均匀备用； 3.发酵好的面团排气分割成9份，每份包裹20g蜜红豆粒； 4.按扁擀开，加入13g的奶酪馅包好收口朝下放入烤盘发酵至两倍大； 5.烤箱预热上火210、下火200，烤两分钟后垫油纸压烤盘，再烤5分钟，烘烤时间及温度根据自家烤箱情况调整。