绿豆浸泡4个小时以上,让其吸收水分变得饱满,这样可以减少蒸的时间
开水上锅蒸熟,大概20-30分钟
蒸好的绿豆和炼乳,奶粉一起用搅拌机搅拌成泥,因为我这个是蒸的,所以搅拌出来就比较干,不用再特别加液体,方便炒制,小火不粘锅至水分减少成团
分成三份,一份加紫薯粉,一份加南瓜粉,一份原色,变成三色泥团
随意组合面团,用模具做出自己喜欢的样子即可
做好的绿豆糕简直太治愈了,高颜值,又好吃