花瓣小饺子

作者： 土豆哥的厨子

把饺子做成花瓣形状，好看又美味！人见人爱，饺子届的颜值天花板～

用料

• 红心火龙果 半个
• 中筋面粉 150克
• 水 50克
• 菠菜 1把
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 100克

花瓣小饺子的做法步骤

步骤 1

半个火龙果打成泥。

步骤 2

过筛出汁。

步骤 3

加50g面粉揉成面团。

步骤 4

盖好静置。

步骤 5

100g面粉，加50g水

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步骤 6

步骤 6

揉成面团，同样盖好静置。

步骤 7

菠菜洗净，焯水。

步骤 8

切碎，挤干水分。

步骤 9

加牛肉、鸡蛋、奶酪、玉米淀粉、菌菇粉、芝麻油、盐、糖、蚝油搅拌均匀。

步骤 10

白色面团、红色面团分别揉光滑些。

步骤 11

红色面团包裹白色面团。

步骤 12

搓成长条，切成厚度0.5厘米的片。

步骤 13

擀扁，放上馅料。

步骤 14

收紧口。

步骤 15

两端捏紧成圈状。

步骤 16

花瓣饺子就做好了。

步骤 17

组合起来像不像一朵花。

步骤 18

煮至浮起沸腾1～2分钟即可。

步骤 19

又香又软

步骤 20

馅料也超级好吃！

花瓣小饺子的小贴士

吃不完的饺子要密封冷冻保存哟。

菜谱创建时间：2022-11-19 14:53:46