猪大肠的清洗方法

作者： 图图妈咪爱图图

以前都是婆婆从老家买了，收拾干净，煮好了给我们带来，这几年口罩😷原因，逼的不得不自己动手了，其实，我不爱吃这玩意儿，但是有人爱吃啊！

用料

• 肥肠 一副
• 面粉 400克
• 高度白酒 10克

猪大肠的清洗方法的做法步骤

步骤 1

买来的猪大肠，翻过来，摘掉多余的油脂，倒入10毫升的高度白酒，200克的面粉，然后开始揉吧！揉的时候感觉就像是发泄情绪，把最近的不满情绪全都发泄出来了

步骤 2

就像这样子，大肠上的赃物全都被面粉沾掉了

步骤 3

大概发泄了10分钟，差不多了，可以清洗了，直到水清就可以了

步骤 4

翻过来，重复加面粉，白酒就不用了，继续揉搓，发泄，冲洗干净，这样子就是洗干净了，

步骤 5

清洗干净后只保留了一点儿猪大肠特有的气味，锅里加水，放入猪大肠，加葱姜料酒，大火煮开，关火

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步骤 6

步骤 6

分装好，冰箱里去吧！吃的时候，直接炖就好了，猪大肠豆腐煲，老好吃了！

菜谱创建时间：2022-11-19 00:21:10