1tbsp油炒香葱白，（洋葱），之后盛出。 面条我们买的是蒸熟了的，只需要泡在温水中一个小时后沥干水分即可。 各种酱汁混合在一起备用。
1.5tbsp油，烧热到冒烟。放入面，不要急着翻转，煎香后才翻面。 翻面后再补充1.5tbsp油。 将混合好的酱汁一起淋入。开始搅拌。
加入各种配菜。比如，豆芽，胡萝卜丝等等。加入一点水焖熟。